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香煎鸡排
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸洗净切成薄片
步骤2.
用刀背拍打
步骤3.
拍打差不多后，用叉子在肉上扎上一些小孔，以便入味
步骤4.
用手压一下是否松软
步骤5.
放入胡椒粉，老抽，蚝油，盐，料酒，糖
步骤6.
用手把所有调料抹匀，按摩两分钟，让鸡胸肉完全沾满调料
步骤7.
手上撒上淀粉，均匀的鸡排上涂抹一层
步骤8.
抹匀之后腌制两个小时左右
步骤9.
烧锅热后放入黄油
步骤10.
腌好鸡肉放上锅中
步骤11.
煎两面黄即可
步骤12.
成品图
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