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窍门配方

香煎鸡排
鸡脯肉一块,用水浸泡出血水,中间换两次水
片成薄片
用刀背切断鸡脯肉的纤维,逆着切
用奥尔良腌料腌制两个小时以上,我是隔夜腌制的
腌好的鸡排两面粘上面包屑
平底锅放适量油,煎鸡排至两面金黄即可
盛盘后挤上番茄酱即可
早上有这盘香煎鸡排是不是更丰富了呢