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芝麻菠菜
2小时以上
一般
麻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜摘去根部洗净
步骤2.
锅中注入水加一小撮盐煮开，水开后下菠菜焯水
步骤3.
焯好之后捞出立刻放入冷开水中过凉，凉透取出沥水，切成小段。
步骤4.
大蒜切末
步骤5.
取一个稍大的容器，放入菠菜，蒜末
步骤6.
再加入香醋、生抽、盐、鸡精、香油拌匀
步骤7.
装盘后撒上白芝麻即可。
步骤8.
成品
步骤9.
成品
菠菜焯水的时候，不要煮过头，断生就可以了
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