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窍门配方

鸡蛋麻花
准备面粉,所有材料放一起
用筷子和均匀
然后揉成光滑的面团
醒半个小时
切成饺子大的剂子,搓成长条
两头反方向往里边卷
卷好以后拿起来,自动就往一起卷了
头要捏紧了,防止炸的时候会开
油锅烧热,放入麻花要小火不停翻动
炸好的麻花