红烧鲫鱼

6.9分

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一般

鲫鱼一条、盐、老抽、糖、生粉、鲜酱油、酒、姜、醋、蒜、香菜、蚝油

步骤1.

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准备食材

步骤2.

鱼洗干净拍生粉

步骤3.

锅里放油,盐，这样煎鱼不会粘锅

步骤4.

煎好放盘里

步骤5.

锅里放油，姜蒜，蚝油炒

步骤6.

加水，酒，老抽，鲜酱油，盐，糖，醋烧开

步骤7.

把鱼放锅里烧15分钟，出锅装盘上香菜。

包含此做法的食谱

香菜酱油蚝油老抽生粉煎鱼

窍门配方

红烧鲫鱼

准备食材

鱼洗干净拍生粉

锅里放油,盐，这样煎鱼不会粘锅

煎好放盘里

锅里放油，姜蒜，蚝油炒

加水，酒，老抽，鲜酱油，盐，糖，醋烧开

把鱼放锅里烧15分钟，出锅装盘上香菜。