包元宵

7.5分
115人已做过
一般

配方

4种材料
糯米粉 适量、自制豆沙 适量、凉开水 一碗、自制花生馅 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好花生馅
步骤2.
奶香豆沙陷
步骤3.
取一个豆沙球或花生馅球，蘸一下水放进适量干糯米粉的盆里
步骤4.
依次按上述步骤做10个左右放进干糯米粉盆里
步骤5.
顺时针晃动盆子使陷球均匀裹上适量糯米粉，然后再蘸水再滚粉，重复上述两个步骤直至滚出适量大小的元宵，我的这个是直径两厘米左右
步骤6.
滚好元宵放到事先抹层薄油的蒸屉上，摆满
步骤7.
冷水大火上锅蒸，开锅后转中火再蒸10分钟左右，直至手按元宵内部也软了就可以了
步骤8.
蒸完晶莹剔透，直接也可以吃了，Q版小豆包哈哈
步骤9.
热油炸至金黄即可食用啦

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准备好花生馅
奶香豆沙陷
取一个豆沙球或花生馅球，蘸一下水放进适量干糯米粉的盆里
依次按上述步骤做10个左右放进干糯米粉盆里
顺时针晃动盆子使陷球均匀裹上适量糯米粉，然后再蘸水再滚粉，重复上述两个步骤直至滚出适量大小的元宵，我的这个是直径两厘米左右
滚好元宵放到事先抹层薄油的蒸屉上，摆满
冷水大火上锅蒸，开锅后转中火再蒸10分钟左右，直至手按元宵内部也软了就可以了
蒸完晶莹剔透，直接也可以吃了，Q版小豆包哈哈
热油炸至金黄即可食用啦