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蒜蓉生蚝
一般
蒸锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生蚝洗净用刷子刷去表面污泥
步骤2.
撬开后里面冲洗干净
步骤3.
把洗干净的生蚝放入盘中
步骤4.
放入蒸锅水开后立即关火
步骤5.
一头大蒜剁成蒜末
步骤6.
油温七十度左右放入蒜末炝锅 倒入蚝油翻炒
步骤7.
将蒸好的生蚝摆入盘中 把炒香的蒜蓉放入生蚝上 再撒入少许葱末和小米辣
步骤8.
鲜嫩的蒜蓉生蚝就做好啦 好鲜好鲜呐
步骤9.
再来一张近照
蒜蓉炒香后放入蚝油炒香 就不用再放任何调料了
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