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窍门配方

五花肉炒辣白菜
准备的材料切片
热锅倒油爆香葱姜蒜
放肉片翻炒
至肉变色,开始吐油
加入生抽、盐、糖
辣白菜下锅,继续翻炒
加胡萝卜片和青椒片
最后放鸡精出锅。这道菜,五花肉浸透着辣白菜的滋味,肥而不腻,辣白菜浸入了五花肉的油脂,味道更加醇厚丰富,而且辣白菜还不失脆爽。非常下饭哦!