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新疆大盘鸡
一般
土豆 3个（大个）、鸡 一只
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉和土豆切块，备好番茄酱 辣椒油 花椒 八角 桂皮，大葱青红椒切段大蒜切片
步骤2.
锅里烧油放糖
步骤3.
白糖来回翻炒至金黄色
步骤4.
到入鸡肉炒至变色
步骤5.
再到入土豆翻炒片刻加入番茄酱 辣椒油 八角桂皮草果和大蒜片
步骤6.
最后到开水刚淹没就可以了，盖锅盖炖10多分钟
步骤7.
快熟时加入提前备好的菜焖一两分钟就OK啦
步骤8.
成品图
步骤9.
加个皮带面就更好吃了
土豆和鸡肉用油炸一下，可以节省时间
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