8.2分
121人已做过
共12图
红烧肉
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三层肉和瘦肉是早上腌好的，洗过，切好，分开放
步骤2.
锅里放少许油，加入适量冰糖
步骤3.
冰糖都化掉颜色变到金黄色
步骤4.
加入切好的三层肉
步骤5.
等三层肉熬出适量的油
步骤6.
加入切好的瘦肉翻炒
步骤7.
炒到肉颜色变色时加入料酒，生抽，老抽，八角和香叶
步骤8.
加入盖住红烧肉的水，盖上锅盖，用大火焖
步骤9.
大概二三十分钟左右，看锅里的汤汁差不多时就可以加入味精
步骤10.
装盘
步骤11.
近照再来一张
可以全部用三层肉，可是本人不吃一丁点肥肉，所以就自私地放了点瘦肉
要是喜欢汤汁拌饭的，那汤汁就多留点
要是喜欢汤汁拌饭的，那汤汁就多留点
相关专题
相关菜谱
-
![红烧肉]()
2图红烧肉荐配方:五花肉,生抽,老抽,花椒窍门10分钟以内8.9分751人做过 -
![红烧肉]()
3图红烧肉荐配方:五花肉,红酒,冰糖,鹌鹑蛋窍门10分钟以内8.7分117人做过 -
![红烧肉]()
红烧肉配方:五花肉,冰糖,姜片,蒜头10分钟以内7.1分539人做过 -
![红烧肉]()
11图红烧肉荐配方:五花肉,冰糖,酱油,八角窍门2小时以上8分922人做过 -
![红烧肉]()
17图红烧肉荐配方:五花肉,大蒜,干辣椒,桂皮窍门2小时以上9.8分166人做过 -
![红烧肉]()
12图红烧肉荐配方:五花肉,冰糖,八角,桂皮窍门2小时以上8.4分847人做过 -
![红烧肉]()
12图红烧肉荐配方:五花肉,小葱,冰糖,八角窍门2小时以上8.4分979人做过 -
![红烧肉]()
15图红烧肉荐配方:五花肉,姜片,料酒,八角2小时以上9.4分929人做过
最流行的菜谱
-
![红烧肉]()
11图红烧肉荐配方:五花肉,八角,香叶,桂皮窍门2小时以上8.3分698人做过 -
![红烧肉]()
8图红烧肉配方:五花肉,香叶,草果,桂皮2小时以上7分559人做过 -
![红烧肉]()
11图红烧肉荐配方:五花肉,油菜,生姜,冰糖2小时以上8.2分550人做过 -
![红烧肉]()
红烧肉配方:五花肉,姜片,料酒,葱段窍门1小时-2小时2.7分836人做过 -
![红烧肉]()
9图红烧肉配方:五花肉,姜片,料酒,八角2小时以上7.4分710人做过 -
![饺子]()
9图饺子配方:沸水,猪肉糜,木薯粉,生抽7.3分73人做过 -
![炸茄饼]()
7图炸茄饼配方:茄子6.3分70人做过 -
![槐花饼]()
6图槐花饼配方:鸡蛋,面粉,槐花6.1分61人做过 -
![银耳甜汤]()
6图银耳甜汤配方:窍门6.0分73人做过 -
![凉拌豇豆]()
8图凉拌豇豆配方:豇豆窍门6.4分67人做过
