肉米饭

6.8分
97人已做过
一般 电饭锅

配方

9种材料
五花肉 适量、蘑菇 适量、大米 适量、烤肠 适量、木耳 适量、油 少许、酱油 适量、葱 适量、姜 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉洗净去皮，切小块备用
步骤2.
烤肠切丁备用
步骤3.
木耳泡发后适当切一下，不用太碎
步骤4.
蘑菇泡发后切丁备用，我选用的是松蘑
步骤5.
热锅凉油，切记不用放太多油。将五花肉、蘑菇、木耳，依次下锅翻炒，根据个人口味适量加入盐和酱油，炒熟即可
步骤6.
将炒好的五花肉、木耳、蘑菇，以及烤肠、葱花、姜片，都倒入电饭锅内。切记：加入正常蒸米饭的水量即可。

窍门

1、葱花和姜只需要在蒸米饭的时候放上就行，不用放太多
2、炒五花肉、木耳、蘑菇的时候，不用放太多油，比正常炒菜少放点

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盐和 个人 木耳 烤肠 蘑菇木耳

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肉米饭
五花肉洗净去皮，切小块备用
烤肠切丁备用
木耳泡发后适当切一下，不用太碎
蘑菇泡发后切丁备用，我选用的是松蘑
热锅凉油，切记不用放太多油。将五花肉、蘑菇、木耳，依次下锅翻炒，根据个人口味适量加入盐和酱油，炒熟即可
将炒好的五花肉、木耳、蘑菇，以及烤肠、葱花、姜片，都倒入电饭锅内。切记：加入正常蒸米饭的水量即可。