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小黄鱼家常菜
一般
家常
步骤1.
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材料准备好
步骤2.
油先预热
步骤3.
小黄鱼两面用油煎4分钟
步骤4.
倒水进去，水位跟小黄鱼一样高度
步骤5.
放姜、蒜、白糖、盐、芝麻油、料酒跟酱油，不要盖锅盖煮让鱼腥味跑出来
步骤6.
把小黄鱼翻过来煮到水快干放进葱花
步骤7.
清淡鲜味的小黄鱼完成了
我做鱼一般不喜欢盖上锅盖煮，这样更容易去鱼腥味
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