猪肉烩酸菜

7.0分

88人已做过

一般酸

猪肉酸菜适量、猪肉一斤

步骤1.

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准备好猪肉（切块），酸菜（切丝），土豆（滚刀块），粉条，葱姜蒜辣椒

步骤2.

锅里放油，放入葱姜蒜辣椒炒香

步骤3.

加入切好的猪肉，放入盐，八角粉，花椒粉，十三香，老抽，生抽，翻炒

步骤4.

放入切好的土豆

步骤5.

加水，改好盖子（水要超过土豆）

步骤6.

土豆快熟了放入酸菜，冻豆腐（炸豆腐）闷一下

步骤7.

加入粉条，不要搅拌，盖好锅盖

步骤8.

搅拌均匀

包含此做法的食谱

葱姜蒜花椒粉猪肉老抽生抽粉条八角

窍门配方

猪肉烩酸菜

准备好猪肉（切块），酸菜（切丝），土豆（滚刀块），粉条，葱姜蒜辣椒

锅里放油，放入葱姜蒜辣椒炒香

加入切好的猪肉，放入盐，八角粉，花椒粉，十三香，老抽，生抽，翻炒

放入切好的土豆

加水，改好盖子（水要超过土豆）

土豆快熟了放入酸菜，冻豆腐（炸豆腐）闷一下

加入粉条，不要搅拌，盖好锅盖

搅拌均匀