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窍门配方

豆腐圆子
小葱切末。些许姜末。
豆腐用刀压碎。
豆腐、葱花、姜末、盐、自制五香粉。拌匀!
团成小团代用。
待油热到锅底密密的冒油泡时放入豆腐丸子。不要翻。底部变黄后再翻。不然会散喔!
变成金黄色沥油出锅。