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麻辣鸡丝
一般
辣、麻辣
筷子
鸡脯肉 适量、葱花 适量、盐糖味极鲜花椒油辣椒油醋熟芝麻 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好葱段，姜片，料酒及清洗干净的鸡脯肉
步骤2.
将味极鲜，醋，糖，花椒油，辣椒切，盐及熟芝麻调成酱汁
步骤3.
水开后放入葱段，姜片，料酒及鸡脯肉中火煮15分钟左右。捞出沥干水分晾凉
步骤4.
将鸡脯肉撕成细丝
步骤5.
浇上调味汁撒上葱花即可食用
鸡脯肉煮至筷子可以叉透即可
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