油拌面

8.7分
121人已做过
困难 筷子、保鲜膜

配方

11种材料
油菜 适量、豆芽 适量、面 适量、葱 适量适量、蒜 、盐 2克、油 适量、香油 一克、辣椒面 5克、酱油 适量、花椒粉 2克

做法

29个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备面粉
步骤2.
加入少许盐
步骤3.
加入温水搅拌
步骤4.
揉成团以后用保鲜膜包裹，10分钟
步骤5.
把面团切小块
步骤6.
盘子底层抹油
步骤7.
面团四面同时也抹上油放入盘中
步骤8.
用保鲜膜包裹2个小时（失面团变得软软）
步骤9.
葱，蒜切末备用
步骤10.
准备菠菜，豆芽
步骤11.
用水煮开
步骤12.
放入容器中备用
步骤13.
豆芽煮开
步骤14.
备用
步骤15.
时间到将面团取出 在中间用筷子嗯一个印
步骤16.
像这样 撕扯两边衬打
步骤17.
越长越好。
步骤18.
按照那个印 撕开
步骤19.
大火煮开
步骤20.
豆芽垫底。放入煮好的面条 表面放入油菜
步骤21.
放入蒜
步骤22.
葱花
步骤23.
花椒粉适量
步骤24.
辣椒面 能吃辣多放点
步骤25.
锅中烧好油。
步骤26.
放点香油
步骤27.
将热油倒入面中
步骤28.
开始搅拌。最后放入酱油，少许盐
步骤29.
OK。美味的油拌面出锅了 也叫山西面 不知道正不正宗哈哈

相关专题

包含此做法的食谱

花椒粉 油菜 豆芽 菠菜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 油拌面怎么做好吃

油拌面
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

油拌面
准备面粉
加入少许盐
加入温水搅拌
揉成团以后用保鲜膜包裹，10分钟
把面团切小块
盘子底层抹油
面团四面同时也抹上油放入盘中
用保鲜膜包裹2个小时（失面团变得软软）
葱，蒜切末备用
准备菠菜，豆芽
用水煮开
放入容器中备用
豆芽煮开
备用
时间到将面团取出 在中间用筷子嗯一个印
像这样 撕扯两边衬打
越长越好。
按照那个印 撕开
大火煮开
豆芽垫底。放入煮好的面条 表面放入油菜
放入蒜
葱花
花椒粉适量
辣椒面 能吃辣多放点
锅中烧好油。
放点香油
将热油倒入面中
开始搅拌。最后放入酱油，少许盐
OK。美味的油拌面出锅了 也叫山西面 不知道正不正宗哈哈