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干笋烧腊肉
一般
步骤1.
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干笋泡好备用
步骤2.
腊肉切好备用
步骤3.
油入锅烧热，放入腊肉炒香捞出备用
步骤4.
放入蒜片和剁椒炸香
步骤5.
放入泡好的干笋翻炒
步骤6.
放入腊肉翻炒，盐少许，生抽少许，加入水闷10分钟，收汁
步骤7.
加入葱段，出锅了
闷煮很重要，才能入味。
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