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麻辣香锅
困难
辣、麻辣
步骤1.
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菜笋洗净切片备用
步骤2.
藕洗净切片备用
步骤3.
金针菇平菇泡一下备用
步骤4.
白菜洗净切片备用
步骤5.
市场买的丸
步骤6.
菜笋焯水，轻点焯
步骤7.
藕焯水
步骤8.
白菜焯水
步骤9.
蘑菇焯水
步骤10.
丸焯水
步骤11.
菜花焯水
步骤12.
锅里倒油下葱姜蒜爆香
步骤13.
下干辣椒
步骤14.
下麻辣香锅料
步骤15.
先下丸，在下菜翻炒
步骤16.
出锅扔上的点小葱，香菜点缀
步骤17.
出锅
菜别焯大了，根据自己口味加盐
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