醋溜白菜

6.9分
65人已做过
一般

配方

8种材料
白菜 200克、青椒 1个、盐 一勺、油 10克、鸡精 适量、酱油 5克、醋 10克、肉味王 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白菜切丝洗净，捞出控干水分。
步骤2.
青椒洗净切丝
步骤3.
锅中放入适量的食用油。
步骤4.
放入青椒炒至断生。
步骤5.
白菜稍微软点后放入盐翻炒均匀，大概炒30秒
步骤6.
加醋，加酱油翻炒均匀。
步骤7.
放入肉味王，鸡精翻炒均匀即可。

窍门

白菜炒出来的水分可以适量倒点。

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醋溜白菜
白菜切丝洗净，捞出控干水分。
青椒洗净切丝
锅中放入适量的食用油。
放入青椒炒至断生。
白菜稍微软点后放入盐翻炒均匀，大概炒30秒
加醋，加酱油翻炒均匀。
放入肉味王，鸡精翻炒均匀即可。