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荠菜炒年糕
一般
步骤1.
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鸡肉切丝，香菇切片，剁椒切段荠菜洗净，焯水后挤干切碎，(不必很碎)
步骤2.
锅里倒油下姜片爆香，下肉丝炒到发白，盛出待用
步骤3.
锅里少油，先放入剁椒段煸炒后加香菇煸炒
步骤4.
等香菇出水后加年糕炒匀，加盐
步骤5.
最后加荠菜碎，炒匀即可
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