鸡蛋灌饼

6.0分
61人已做过
一般 煎锅、筷子

配方

5种材料
鸡蛋 2个、火腿肠 2根、印度酥饼 2张、生菜叶 3片、辣酱

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煎锅烧热，放入酥饼。
步骤2.
酥饼受热后会自动鼓起，用筷子捅个洞，鸡蛋打入。
步骤3.
煎至两面金黄。
步骤4.
煎好的饼上抹上辣酱。
步骤5.
放上生菜叶、火腿肠卷起即可。

窍门
我经常买几包印度酥饼放在冰箱里，用它来做鸡蛋灌饼方便极了，省去了和面、醒面等过程，直接放入锅中，饼会自然鼓起，用筷子在饼上捅个洞，把鸡蛋打入，翻个面就可吃了，营养健康美味！此菜专门为懒人设计。我懒，但我活得轻松，活得美丽，活得健康。

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鸡蛋灌饼
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鸡蛋灌饼
煎锅烧热，放入酥饼。
酥饼受热后会自动鼓起，用筷子捅个洞，鸡蛋打入。
煎至两面金黄。
煎好的饼上抹上辣酱。
放上生菜叶、火腿肠卷起即可。