三鲜炒饭

8.5分
81人已做过
难

配方

12种材料
米饭 500g、鸡蛋 2个、猪肉 50g、干虾 50g、红萝卜 50g、油 、盐 、生抽 、酱油 、葱 、鸡精 、料酒

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉切丝，红萝卜和葱切好备用。
步骤2.
干虾剥去皮备用。
步骤3.
米饭备用。
步骤4.
鸡蛋打散备用。
步骤5.
热油锅先把鸡蛋炒好盛出备用。
步骤6.
另热油锅，下葱爆香。
步骤7.
下肉丝煸炒下，肉变色加少许料酒炒下。
步骤8.
然后加红萝卜翻炒一会。
步骤9.
把炒好的鸡蛋放进去。
步骤10.
把米饭放进去一起炒，米饭炒得差不多的时候放生抽，酱油和盐翻炒。
步骤11.
把葱叶放进去炒下就可以了。
步骤12.
加鸡精出锅。

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三鲜炒饭
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三鲜炒饭
肉切丝，红萝卜和葱切好备用。
干虾剥去皮备用。
米饭备用。
鸡蛋打散备用。
热油锅先把鸡蛋炒好盛出备用。
另热油锅，下葱爆香。
下肉丝煸炒下，肉变色加少许料酒炒下。
然后加红萝卜翻炒一会。
把炒好的鸡蛋放进去。
把米饭放进去一起炒，米饭炒得差不多的时候放生抽，酱油和盐翻炒。
把葱叶放进去炒下就可以了。
加鸡精出锅。