蘑菇莲子汤

6.3分
79人已做过
一般 高压锅

配方

7种材料
蘑菇 8个、莲子 250克、龙骨 300克、芡实 10克、盐 适量、水 适量、薏仁 10克

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：龙骨300克、蘑菇8个、发泡2个小时的莲子250克、薏仁10克、芡实10克。
步骤2.
分别洗净倒入高压锅中。
步骤3.
锅中加适量水，浸没过材料即可。
步骤4.
放入适量盐。
步骤5.
盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。

窍门

1、泡发后的莲子要把皮剥落，洗净才下锅。
2、蘑菇可泡10分钟左右再洗，泡软的蘑菇比较容易洗净。

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蘑菇莲子汤
材料：龙骨300克、蘑菇8个、发泡2个小时的莲子250克、薏仁10克、芡实10克。
分别洗净倒入高压锅中。
锅中加适量水，浸没过材料即可。
放入适量盐。
盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。