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窍门配方

家常素豆腐
豆腐切块,木耳撕开小朵,胡萝卜切小块。
锅中放少许油先煸豆腐块。
锅中留少许底油下葱,姜蒜末炝锅。
下入煸好的豆腐块和木耳胡萝卜翻炒几下,勾水淀粉出锅。
色泽红亮,一盘香噴喷多的素炒豆腐出锅。