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窍门配方

家常豆腐
豆腐切块备用
葱花切细备用
香菜切段备用
热油后放入拍好的蒜煸炒至金黄色,放入豆腐继续调中火慢炒,放适量的盐
豆腐炒至金黄色加入水、酱油,水的用量刚好到豆腐的一半即可,盖上锅盖焖5分钟
打开锅盖,加入用水调好的红薯粉,继续翻炒,加入葱花
加入香菜炒
好了,出锅!