天天菜谱
共12图
西红柿鸡蛋面
8.1分
98人已做过
难
筷子
配方
8种材料
鸡蛋
3个、
香菜
1棵、
西红柿
1个、
面条
1小撮、水 适量、
葱
1棵、盐 少许、花生油 少许
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材
步骤2.
西红柿洗净去皮,切小块;葱切葱花;香菜切段。
步骤3.
火上坐锅,放油,放葱花,炒出葱香味
步骤4.
放入西红柿丁,炒出汤汁,越多越好
步骤5.
加适量清水,烧开
步骤6.
放入面条煮
步骤7.
鸡蛋磕入碗里,用筷子搅打均匀
步骤8.
面条差不多熟了,倒入鸡蛋液
步骤9.
锅里放盐和香菜
步骤10.
搅拌均匀
步骤11.
出锅了
窍门
西红柿切小块,越小越好,炒的时候尽量多出汤汁。面条熟了再放鸡蛋液,要不鸡蛋就煮老了。
相关专题
西红柿鸡蛋面做法大全
菜谱:
300
热度:
248
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
西红柿
鸡蛋液
葱花
汤汁
葱花香菜
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窍门配方
西红柿鸡蛋面
备好食材
西红柿洗净去皮,切小块;葱切葱花;香菜切段。
火上坐锅,放油,放葱花,炒出葱香味
放入西红柿丁,炒出汤汁,越多越好
加适量清水,烧开
放入面条煮
鸡蛋磕入碗里,用筷子搅打均匀
面条差不多熟了,倒入鸡蛋液
锅里放盐和香菜
搅拌均匀
出锅了