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干煸豆角
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角洗净
步骤2.
将洗净的豆角切丝
步骤3.
加入蛋清淀粉拌匀
步骤4.
起锅加油
步骤5.
油温烧至五六成热时下入豆角炸至微黄时捞出备用
步骤6.
另起锅加底油烧热下入花椒大料加入葱姜蒜干辣椒
步骤7.
炒出香味放入炸好的豆角盐味精用小火煸至入味即可出锅装盘
步骤8.
干辣椒用小火炒至辣椒焦黄并出香味时在加炸好的豆角
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