7.0分
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共8图
熏干芹菜
一般
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芹菜洗净，熏干备齐
步骤2.
熏干切筷子粗細条，芹菜切斜刀段，牛肉切丝，葱花，姜末备上
步骤3.
锅中放少许油，油热下入葱花，姜末炝锅，在下牛肉丝煸至段生
步骤4.
先将芹菜煸炒一会
步骤5.
下入少许酱油，盐抄均
步骤6.
最后倒入熏干条炒均匀
步骤7.
出锅前淋上少许香油成入盘中
芹菜切斜刀为了炒时好入味，炒时旺火快炒脆嫩，清淡为主，千万芹菜不要过水焯，焯水芹菜炒时不脆，口感打折
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