蜜豆鲜奶油磅蛋糕

Name: 蜜豆鲜奶油磅蛋糕
Ingredients: 100ml淡奶油; 100g低筋粉; 15ml牛奶; 50g蜜豆; 40g糖; 1小勺（tsp）泡打粉; 适量黄油; 1小勺（tsp）香草精; 1个蛋

4.1分

480人已做过

10分钟以内一般香甜刮刀烤箱

淡奶油 100ml、低筋粉 100g、糖 40g、泡打粉 1小勺（tsp）、黄油适量、香草精 1小勺（tsp）、蛋 1个、牛奶 15ml、蜜豆 50g

步骤1.

1200ml淡奶油倒入盆中。

步骤2.

2在淡奶油中加入糖。

步骤3.

3将淡奶油打发至非常粘稠状。

步骤4.

4加入蛋，打散混合均匀。

步骤5.

5在低筋粉中加入泡打粉。

步骤6.

6筛入低筋粉，加入牛奶和香草精搅拌均匀。

步骤7.

7加入蜜豆拌匀。

步骤8.

8将做好的面糊装入模具，用刮刀抹平，在面糊中间划一道小口，挤入一条黄油。

步骤9.

9烤箱预热至180°，上下火烘烤5分钟后，改成下火170°烘烤20分钟左右。

磅蛋糕，方子其实有点随意，家里买的淡奶油是200ml的，就照200ml的量来做，如果家里买的小盒装的淡奶油是250ml的，比例就照250ml的量来做。方子中的蜜豆比较随意，如不喜欢蜜豆的也可以不放，如不放蜜豆的话，下面的方子也要做一下更改，方子中的糖改成50克，牛奶就不需要再加入了。

包含此做法的食谱

下火牛奶磅蛋糕烤箱烤淡奶油泡打粉香草精

蜜豆鲜奶油磅蛋糕