豆腐炒肉片

7.2分
102人已做过
一般

配方

7种材料
洋葱 1个、豆腐 300克、肉片 200克、盐 适量、油 适量、老抽 一点、姜片 5小片

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先放姜片和一点老抽，把肉片腌制十分钟。
步骤2.
把洋葱切片备用。
步骤3.
把豆腐切块备用。
步骤4.
热油先放腌制的肉片煸炒几下。
步骤5.
肉片变色放豆腐翻炒均匀。
步骤6.
再放洋葱进行翻炒。
步骤7.
在锅里放一点水，把菜稍微炖一会，快收完汁放点盐翻炒几下就可以出锅了。
步骤8.
豆腐炒肉片就做好了。

窍门

这道菜只用姜腌肉片，没有用葱和蒜；因为这里用的是洋葱，所以在最后加水炖一会是为了让肉片和豆腐更入味。

相关专题

包含此做法的食谱

十分钟 炒肉片 姜片 老抽 洋葱 肉片 豆腐炒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 肉片炒豆腐怎么做好吃

豆腐炒肉片
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

豆腐炒肉片
先放姜片和一点老抽，把肉片腌制十分钟。
把洋葱切片备用。
把豆腐切块备用。
热油先放腌制的肉片煸炒几下。
肉片变色放豆腐翻炒均匀。
再放洋葱进行翻炒。
在锅里放一点水，把菜稍微炖一会，快收完汁放点盐翻炒几下就可以出锅了。
豆腐炒肉片就做好了。