葱香饼

9.6分
120人已做过
困难 葱香 平底锅

配方

6种材料
火腿肠 1根、葱花 少半根、虾皮 1小勺、面 1碗、盐 1小勺、油 1勺

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用稍微热的水和面，和软点，不用掺发酵粉。
步骤2.
面絮絮揉好，就把面团揉光就行。
步骤3.
案板上撒点面粉，面团擀开薄厚都行，滴一勺炒菜油，加一勺盐。
步骤4.
整个面片把油全部抹均匀，盐也撒均匀。
步骤5.
饼子馅:鸡蛋、虾皮、葱花、火腿肠。
步骤6.
把馅均匀撒在面饼上，切开四刀。
步骤7.
按照顺序，1折。
步骤8.
把右上角的折下来。2折。
步骤9.
折起来在往左边折过来。3折
步骤10.
按照步骤一，在从下折起。4折
步骤11.
5折。在把上面的折下来。
步骤12.
在像左边折过来。6折
步骤13.
7折，往上折。
步骤14.
最后一步，8折。全部折完。
步骤15.
把折好的饼擀开，想吃厚点就擀厚点，薄厚随自己。
步骤16.
锅中倒油，油温不易过热，把饼放进锅里，两边煎成焦黄就可以了。
步骤17.
成品图展示。

窍门

1、软面不易用开水烫面，开水里稍微掺点凉水就行。
2、馅里如果撒盐了，面里就不用撒盐也可以，可以少一点花椒面增加香味。
3、没有平底锅，家里炒菜锅也行，饼的大小和锅底大小差不多就可以。中小火煎。

相关专题

包含此做法的食谱

面团 自己 火腿 面饼 炒菜 和面 面片

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 葱香饼的做法大全

葱香饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

葱香饼
用稍微热的水和面，和软点，不用掺发酵粉。
面絮絮揉好，就把面团揉光就行。
案板上撒点面粉，面团擀开薄厚都行，滴一勺炒菜油，加一勺盐。
整个面片把油全部抹均匀，盐也撒均匀。
饼子馅:鸡蛋、虾皮、葱花、火腿肠。
把馅均匀撒在面饼上，切开四刀。
按照顺序，1折。
把右上角的折下来。2折。
折起来在往左边折过来。3折
按照步骤一，在从下折起。4折
5折。在把上面的折下来。
在像左边折过来。6折
7折，往上折。
最后一步，8折。全部折完。
把折好的饼擀开，想吃厚点就擀厚点，薄厚随自己。
锅中倒油，油温不易过热，把饼放进锅里，两边煎成焦黄就可以了。
成品图展示。