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窍门配方

葱香饼
葱、火腿和洋葱各切末。
面粉放碗中,磕入一个鸡蛋。
将葱火腿和洋葱放入面粉中。
加适量清水调成糊。
取平底锅,放少许油,倒入面糊摊成圆饼。
一面煎好煎另一面,至色泽金黄即可。
分成八等份装盘。