土豆炖牛肉

7.6分

92人已做过

一般高压锅

牛腩 500克、土豆 2个、胡萝卜 2根、西红柿 1个、盐适量、油适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、葱适量、姜几片

步骤1.

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准备好辅料，葱，姜，花椒，桂皮，八角，辣椒

步骤2.

食材:土豆西红柿萝卜胡萝卜分别洗净切好

步骤3.

热锅注油，油烧热，下入花椒大料

步骤4.

放牛腩翻炒，并加适量盐

步骤5.

加入葱姜，炒出香味

步骤6.

加食材，翻炒

步骤7.

加足量的开水，再加入盐

步骤8.

转入高压锅内，压30分钟

步骤9.

成品出锅

加开水一定要一次性加够，并煮时间久一点，这样汤会稠，更好吃
加入豆瓣酱会更好吃哦！

包含此做法的食谱

西红柿辣椒萝卜花椒

窍门配方

土豆炖牛肉

准备好辅料，葱，姜，花椒，桂皮，八角，辣椒

食材:土豆西红柿萝卜胡萝卜分别洗净切好

热锅注油，油烧热，下入花椒大料

放牛腩翻炒，并加适量盐

加入葱姜，炒出香味

加食材，翻炒

加足量的开水，再加入盐

转入高压锅内，压30分钟

成品出锅