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美味羊汤
一般
砂锅
步骤1.
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主要食材，胡萝卜和山药都切滚刀块，为了防止山药氧化发黑可以泡在淡盐水里
步骤2.
大枣提前泡好
步骤3.
葱切段，姜切片
步骤4.
先把准备好的羊肉放在砂锅里，开着盖子煮一会，把上面的泡沫用勺子撇掉，这样汤会更鲜美
步骤5.
然后加入八角花椒，葱姜也一起加入
步骤6.
半个小时以后加入胡萝卜和山药块
步骤7.
枣和枸杞也一起加进去再开小火炖半小时
步骤8.
好了出锅喽，出锅前加少许盐，再加点香菜，滋补美味的羊汤就好啦！
山药和胡萝卜一定要煮一会再加进去，出锅前加盐就可以了！
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