天天菜谱
共15图
红豆酥饼
9.2分
91人已做过
难
烤箱
配方
9种材料
蜜红豆
250g、面粉水油皮 250g、水水油皮 适量、面粉油酥 150g、食用油水油皮 45g、红糖水油皮 40g、食用油油酥 75g、
鸡蛋
一个、
芝麻
少许
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水油皮所需的材料全部混合均匀加入适量的水揉成面团
步骤2.
油酥用料全部倒入盆中搅拌均匀揉成面团
步骤3.
醒面30分钟
步骤4.
分成同等数量的大小相同的面团
步骤5.
油皮包裹油酥(如图)封口团圆
步骤6.
全部团好的面团
步骤7.
取一个面团擀成面皮
步骤8.
把面皮卷起来
步骤9.
擀皮卷起重复两次全部做好
步骤10.
按压面团擀成面皮包入准备好的蜜红豆团圆封口朝下放好
步骤11.
全部团好的
步骤12.
移至烤盘撒上芝麻刷上蛋液烤箱预热
步骤13.
170度上下火烤30分钟(烤箱不同温度和时间自己把握)
步骤14.
成品出炉
窍门
家中有猪油的话用猪油会更酥哦!
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红豆酥饼做法大全
菜谱:
46
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
芝麻
蜜红豆
水油皮
油酥
蛋液
油皮
烤盘
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分成同等数量的大小相同的面团
油皮包裹油酥(如图)封口团圆
全部团好的面团
取一个面团擀成面皮
把面皮卷起来
擀皮卷起重复两次全部做好
按压面团擀成面皮包入准备好的蜜红豆团圆封口朝下放好
全部团好的
移至烤盘撒上芝麻刷上蛋液烤箱预热
170度上下火烤30分钟(烤箱不同温度和时间自己把握)
成品出炉