鲜味花菜

6.5分
58人已做过
一般 鲜

配方

6种材料
虾米 1勺、蒜苗 2棵、花菜 1朵、鸡精 少许、食用油 适量、盐巴 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花菜洗净，切成小朵，下锅焯水。
步骤2.
蒜苗只取蒜骨，洗净切段，虾米备好。
步骤3.
花菜焯好水，装盘备用。
步骤4.
热锅下油，将蒜骨煸香后，加入虾米，小火煸香，注意火候。
步骤5.
加入花菜，翻炒。
步骤6.
调好盐巴、鸡精，翻炒均匀，即可装盘。

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鲜味花菜
花菜洗净，切成小朵，下锅焯水。
蒜苗只取蒜骨，洗净切段，虾米备好。
花菜焯好水，装盘备用。
热锅下油，将蒜骨煸香后，加入虾米，小火煸香，注意火候。
加入花菜，翻炒。
调好盐巴、鸡精，翻炒均匀，即可装盘。