红萝卜鲩鱼汤

9.1分
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众善美食
时间:10分钟以内，难度:难，配方:红萝卜、生姜、土豆、鲩鱼，步骤:1.准备食材； 2.鲩鱼用1茶匙食盐腌5分钟； 3.腌5分钟； 4.红萝卜、土豆切好；
10分钟以内 难 咸鲜 茶匙

配方

6种材料
鲩鱼 800克、红萝卜 1个、生姜 2片、土豆 1个、花生油 小许、食盐 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材；
步骤2.
鲩鱼用1茶匙食盐腌5分钟；
步骤3.
腌5分钟；
步骤4.
红萝卜、土豆切好；
步骤5.
将鲩鱼放入烧热的锅中煎；
步骤6.
鱼的两面都煎一下，煎至金黄；
步骤7.
将鲩鱼放入煲中；
步骤8.
同时加入红萝卜、土豆和生姜；
步骤9.
加1-2勺水；
步骤10.
大火转小火煲1小时；
步骤11.
大火转小火煲1小时；
步骤12.
煲好了加入适量的食盐调味；
步骤13.
将煲好的鲩鱼汤用大碗装起；
步骤14.
完成了。

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红萝卜鲩鱼汤
准备食材；
鲩鱼用1茶匙食盐腌5分钟；
腌5分钟；
红萝卜、土豆切好；
将鲩鱼放入烧热的锅中煎；
鱼的两面都煎一下，煎至金黄；
将鲩鱼放入煲中；
同时加入红萝卜、土豆和生姜；
加1-2勺水；
大火转小火煲1小时；
大火转小火煲1小时；
煲好了加入适量的食盐调味；
将煲好的鲩鱼汤用大碗装起；
完成了。