肉串

8.1分
111人已做过
难 孜然味 牙签 烤箱

配方

5种材料
猪肉 半斤、鸡蛋 一个、料酒 3盖、孜然 适量、极美滋调料 一带

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把肉切成块块，五花肉的话更好吃，因为我不爱吃肥肉。
步骤2.
用料酒腌制，去味儿。
步骤3.
加入鸡蛋清就可以。
步骤4.
就这样腌制着，二十分钟。
步骤5.
倒入料，不用放别的了，料里都有。
步骤6.
放冰箱里冷藏第二天串起来。
步骤7.
串起来。
步骤8.
放入烤盘，喷上油。
步骤9.
撒上孜然即可。
步骤10.
放入烤箱，180度15分钟就可以了。
步骤11.
还挺好吃的，家里没有签的可以用牙签，我一开始用200度20分钟，有点烤干了，180度15分钟就可以了

窍门

出去吃不卫生，而且肉也不好，虽然跟炭火的不一样，可是也很好吃，大家可以在家里试试。

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肉串
把肉切成块块，五花肉的话更好吃，因为我不爱吃肥肉。
用料酒腌制，去味儿。
加入鸡蛋清就可以。
就这样腌制着，二十分钟。
倒入料，不用放别的了，料里都有。
放冰箱里冷藏第二天串起来。
串起来。
放入烤盘，喷上油。
撒上孜然即可。
放入烤箱，180度15分钟就可以了。
还挺好吃的，家里没有签的可以用牙签，我一开始用200度20分钟，有点烤干了，180度15分钟就可以了