西红柿土豆汤

7.7分
98人已做过
一般 五香

配方

10种材料
土豆 2个、西红柿 1个、盐 10克、五香粉 适量、食油 10克、祘 10克、味精 10克、白糖 10克、醋 15克、发芽葱 10克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先把西红柿皮和土豆皮去掉备用
步骤2.
把土豆用擦板擦成丝备用
步骤3.
把西红柿切成滚刀块备用
步骤4.
把锅里放上油，烧至5一6成热时把祘容放到油锅里炒出祘香味
步骤5.
把土豆丝放到锅里炒，加盐，味精，五香粉，糖，醬油炒一会。
步骤6.
炒一会加汤烹
步骤7.
烹至土豆丝烂了汤粘了，在加西红柿
步骤8.
再烹一会就加醋，糖品偿一下甜酸度适合自己的口味就可以了
步骤9.
最后加一点发芽葱的葱花就可以出锅了。

窍门

1西红柿和土豆一定要去掉皮，要不去皮会影响品像。
2一定要土豆丝烹烂了再下西红柿，如土豆丝不烂你下西红柿，土豆丝吃起来发硬，口感不好。

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西红柿土豆汤
首先把西红柿皮和土豆皮去掉备用
把土豆用擦板擦成丝备用
把西红柿切成滚刀块备用
把锅里放上油，烧至5一6成热时把祘容放到油锅里炒出祘香味
把土豆丝放到锅里炒，加盐，味精，五香粉，糖，醬油炒一会。
炒一会加汤烹
烹至土豆丝烂了汤粘了，在加西红柿
再烹一会就加醋，糖品偿一下甜酸度适合自己的口味就可以了
最后加一点发芽葱的葱花就可以出锅了。