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窍门配方

葱油饼
发面
取一个馒头大小的发面揉匀擀薄,撒上油
撒上葱花适量,从一边卷起
两头捏紧团起来
按压擀薄,醒发一会
电饼铛葱油饼预热好,多热1分钟,锅内撒油,放饼,饼上撒油
翻面。2分钟左右翻一次,或者不翻。
时间快到时打开电饼铛烤一会,取出,趁热切开装盘旋