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窍门配方

自制牛轧糖
花生洗净上锅炒
稍凉
去花生衣碾碎
准备所有原材料(棉花糖90克一袋的用了2袋,奶粉25克一袋的,用了三小袋)
黄油入锅化开加入棉花糖
棉花糖化开后加花生碎和奶粉
搅拌均匀倒在放了保鲜膜的砧板上,用擀面棍碾压平整。
稍凉后切成糖块
装盆招待客人咯
不好意思第一次做卖相差了点,不过家里人都说味道很好。