干煸豆角

6.7分
73人已做过
一般

配方

6种材料
豆角 适量、肉 适量、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、大蒜 半个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备好，豆角掐段。
步骤2.
肉切片，蒜切沫。
步骤3.
油锅烧热。
步骤4.
放入肉片和蒜末煸香。
步骤5.
肉片变色加入豆角。
步骤6.
小火煸炒豆角。煸炒至起皱加入调味料。
步骤7.
这个时候继续翻炒。然后就可以出锅啦。

窍门

这个豆角一定要小火煸炒，不然容易外面焦了里面却没熟。。

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干煸豆角
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干煸豆角
材料准备好，豆角掐段。
肉切片，蒜切沫。
油锅烧热。
放入肉片和蒜末煸香。
肉片变色加入豆角。
小火煸炒豆角。煸炒至起皱加入调味料。
这个时候继续翻炒。然后就可以出锅啦。