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香椿煎蛋
一般
鸡蛋 4个、香椿芽 适量、盐 适量、花生油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香椿芽洗干净用开水烫一下（香椿芽中含有硝酸盐和亚硝酸盐吃之前最好用开水烫一下）
步骤2.
烫好的香椿芽用刀切碎备用
步骤3.
加入鸡蛋 盐搅拌均匀
步骤4.
锅中热油，油热后加入搅拌均匀的香椿芽
步骤5.
煎至两面金黄就可以出锅了
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