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窍门配方

荠菜鸡蛋饼
荠菜择洗干净,焯水
荠菜挤干水分,切碎
葱切葱花
荠菜放容器中,加葱花,3个鸡蛋
加面粉,水,搅匀
平底锅放少许油,一勺蛋液,慢慢旋转成饼,
煎至两面金黄,乘出装盘
继续,将所有蛋液煎完,慢慢享受吧