荠菜饼

6.5分

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huohua1h

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:荠菜、鸡精、面粉、鸡蛋，步骤:1.荠菜洗净。 2.将荠菜用沸水烫一下。 3.将烫过的荠菜捞出攥干水分后，切成 4.荠菜里加入鸡蛋，适量盐、油、葱花

10分钟以内简单清淡

荠菜适量、油适量、鸡精适量、面粉适量、鸡蛋 1个、葱适量

步骤1.

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荠菜洗净。

步骤2.

将荠菜用沸水烫一下。

步骤3.

将烫过的荠菜捞出攥干水分后，切成碎末。

步骤4.

荠菜里加入鸡蛋，适量盐、油、葱花、面粉、鸡精、水。

步骤5.

往一个方向搅拌成面糊.

步骤6.

平底锅油热，倒入荠菜面糊，摊成薄饼，中火煎，一面煎熟后翻面煎透即可。

窍门配方

荠菜饼

荠菜洗净。

将荠菜用沸水烫一下。

将烫过的荠菜捞出攥干水分后，切成碎末。

荠菜里加入鸡蛋，适量盐、油、葱花、面粉、鸡精、水。

往一个方向搅拌成面糊.

平底锅油热，倒入荠菜面糊，摊成薄饼，中火煎，一面煎熟后翻面煎透即可。