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窍门配方

香甜菠萝饭
准备好材料~洗净
先把菠萝对半切~用小刀划深内部
取出菠萝肉
挖干净~外壳当盛饭的容器
菠萝肉加少许盐和水浸泡约二十分钟~再洗净
先煎一个鸡蛋~待用
各种材料切好
锅中放油~先放入腊肠中火爆香~2-3分钟的样子
再依次加入红罗卜~炒熟~再加鸡蛋和菠萝肉,后面两种炒1分钟就好
再加入煮熟的米饭~最近是葱~葱要最后下~不然炒久~颜色也不漂亮翠绿了~
放入调料~盐~鸡精~胡椒粉~要小火不断翻炒均匀~饭粒要松散开~不要结团~大约5-10,分钟
装入之前挖好的菠萝内~完成了~