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窍门配方

香菇炖豆腐
葱姜蒜切片
香菇切丁
烧水将香菇焯一下,然后捞出备用
起油锅,下葱姜蒜爆香,然后放入焯好的香菇翻炒一下,再放入适量耗油(根据自己口味决定)
加入适量的水,水开后将豆腐切成小块放入锅中,加入味达美和适量的盐
慢慢收汁,这时加入适量的水淀粉
汁收好装盘撒上香菜即可!