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窍门配方

彩蔬疙瘩汤
准备好所需食材,蔬菜都洗净
火腿肠去皮切片,番茄切块,生菜掰断,木耳提前泡发洗净撕成小块,鸡蛋去壳打散
锅里放水和木耳,大火烧开
水滚后,改小火煮一会儿
面粉加少许盐,打入鸡蛋
加水和成面糊,不要太稀
木耳煮好后,开大火放入番茄和火腿肠
水滚后,用勺子舀出面糊下在锅里
面疙瘩全部弄好了
加入生菜和蛋液
加盐和麻油
烧滚即可出锅