天天菜谱
共9图
口味魔芋豆腐
6.9分
91人已做过
一般
配方
5种材料
海带
3两、
魔芋
1斤、
植物油
适量、郫县豆瓣 2勺、姜蒜 少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将魔芋切成差不多大小的样子
步骤2.
开水煮十分钟去掉碱味
步骤3.
沥干水备用
步骤4.
海带稍微煮一下沥干
步骤5.
姜蒜切小备用
步骤6.
锅里放少许油把姜蒜炒香
步骤7.
放入郫县豆瓣炒香
步骤8.
最后倒入魔芋,海带翻炒均匀即可
窍门
喜欢重口味的可再加盐,辣椒调味。注意魔芋一定要先煮不然影响口感。
相关专题
口味豆腐做法大全
菜谱:
17
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
海带
十分钟
郫县豆瓣
水煮
豆瓣
魔芋
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窍门配方
口味魔芋豆腐
将魔芋切成差不多大小的样子
开水煮十分钟去掉碱味
沥干水备用
海带稍微煮一下沥干
姜蒜切小备用
锅里放少许油把姜蒜炒香
放入郫县豆瓣炒香
最后倒入魔芋,海带翻炒均匀即可