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窍门配方

魔芋豆腐
先把食材清洗干净
魔芋豆腐切厚点的片用叉子在魔芋豆腐扎破方便入味
再切成小块放进热水锅里煮一两分钟捞起沥干水备用
姜切碎沫香菜切小段
取干净锅放适量油烧热把生姜炒香
再放适量麻辣料炒一下
把魔芋豆腐倒进锅里然后放盐和酱油、炒一两分钟再放适量味精翻炒即可装盘
成品图